সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 4- 6-কোয়ার্ট ভারী পাত্রটি হালকা বাদামি হয়ে এবং রান্না না করা পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ আঁচে সসেজ রান্না করুন, রান্না করার সাথে সাথে কাঠের চামচ দিয়ে মাংস ভেঙে দিন। পাত্রে ফোঁটাগুলি সংরক্ষণ করে, একটি বাটিতে সসেজ স্থানান্তর করুন।
-
পাত্রটিতে তেল দিন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মধ্যে নাড়তে রান্না করুন। স্কোয়াশ যোগ করুন এবং রান্না করুন এবং 3 মিনিটের জন্য নাড়ুন। আপেল যোগ করুন; আরও 3 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। শেরিতে সাবধানে নাড়ুন, কোনও বাদামী বিটগুলি স্ক্র্যাপ করে।
-
পাত্রে চাল যোগ করুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আখরোট এবং ক্র্যানবেরি সহ পটে সসেজ ফিরুন। ঝোল মধ্যে আলোড়ন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 40 মিনিটের জন্য বা চাল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন। পার্সলে এবং ageষি মধ্যে আলোড়ন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 199 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 13 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 329 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
