সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে এডামামে রান্না করুন; ড্রেন না ভাতের নুডলসে নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন; ড্রেন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে একসাথে ১/২ কাপ ঝোল এবং কর্নস্টার্চ দিয়ে নাড়ুন; একপাশে সেট করা। ডাচ ওভেনে বাকি ঝোল, নরি, তামারি এবং আদা একত্রিত করুন। আঁচে আনুন। কর্নস্টার্চ মিশ্রণে আলোড়ন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন।
-
একটি তরল পরিমাপের কাপে কাঁটাচামচ দিয়ে হালকাভাবে ডিম ছাড়ুন। ধীরে ধীরে ব্রোথ মিশ্রণটি তিনবার ঘড়ির কাঁটার দিকে নাড়ুন, তারপরে বর্ষা পিটা ডিমগুলিকে চলন্ত মিশ্রণে প্রবাহিত করুন। তাপ বন্ধ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। সবুজ পেঁয়াজ, ভিনেগার এবং তিলের তেল নাড়ুন।
-
পরিবেশন করতে, রান্না করা নুডল মিশ্রণটি বাটিগুলির মধ্যে ভাগ করুন। নুডল মিশ্রণ উপর লাডল স্যুপ। স্বাদ মতো এশিয়ান মরিচের সস দিয়ে শীর্ষে।