সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গরুর মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। দানা আকারের স্ট্রিপগুলিতে শস্য জুড়ে সরু টুকরো গরুর মাংস; একপাশে সেট করা।
-
একটি wok বা বড় স্কিললেট উত্তাপে 2 টেবিল চামচ সালাদ মাঝারি-উচ্চ তাপের উপর ড্রেসিং। ব্রোকলি যোগ করুন। রান্না করুন এবং 3 মিনিট নাড়ুন। উইক বা স্কিললে গরুর মাংস যুক্ত করুন। রান্না করুন এবং নাড়ুন 2 থেকে 3 মিনিট বা গরুর মাংস মাঝখানে কিছুটা গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত। উইক বা স্কিললেট থেকে গরুর মাংস এবং ব্রোকলি সরান। মিষ্টি মরিচ থেকে স্টেম এন্ড এবং বীজগুলি সরান। কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে মিষ্টি মরিচ কাটা।
-
বড় বাটিতে সবুজ শাকসব্জী, মিষ্টি মরিচ, গরুর মাংস এবং ব্রকলি একত্রিত করুন। ঝরঝরে বৃষ্টি বাকী সালাদ ড্রেসিং; কোট টস 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 237 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 60 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 468 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
