সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মটর, পানি, পেঁয়াজ, পার্সলে এবং ১/২ চা চামচ লবণ একত্রিত করুন; ফুটন্ত আনা তাপ, আচ্ছাদন এবং 10 থেকে 12 মিনিট বা মটর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ইতিমধ্যে, একটি স্কিললে মাখন বা মার্জারিন গলে। লেটুস যোগ করুন এবং ঠিক নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্যুপে লেটুস মিশ্রণটি যুক্ত করুন।
-
মিশ্রণটির অর্ধেক মিশ্রণ পাত্রে বা খাবার প্রসেসরে এক সময় মিশিয়ে নিন। সব সসপ্যানে ফিরে দিন। দুধ বা অর্ধ-দেড় যোগ করুন; এবং সিঁদুর, যদি ইচ্ছা হয়। উত্তাপ মাধ্যমে। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। 2 থেকে 24 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। টক ক্রিম দিয়ে ডলাপ, যদি ইচ্ছা হয়। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 123 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 338 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
