সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাফ প্যাস্ট্রি গলান। একটি মিডিয়াম মিক্সিং বাটি এবং বৈদ্যুতিক মিশ্রণের বীটারগুলি শীতল করুন। (একটি শীতল বাটি এবং বিটারগুলি ক্রিমটিকে শিখরে দ্রুত চাবুক মারতে সহায়তা করবে))
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে বেরি এবং 1/4 কাপ চিনি একসাথে টস। একপাশে সেট করুন।
-
একটি হালকা ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর, পাফ প্যাস্ট্রি ফোল্ড করা। বিভিন্ন আকারের ফ্ল্লোড, তারা-আকৃতির কাটার ব্যবহার করে প্যাস্ট্রিগুলিকে তারাগুলিতে কাটা।
-
একটি অবারিত বেকিং শীটে তারকা পেস্ট্রিগুলি সাজান। প্রায় 350 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। বেকিং শীট থেকে সরান; একটি তারের তাক উপর সামান্য শীতল। জল দিয়ে হালকা করে ব্রাশগুলি ব্রাশ করুন; মোটা বা রঙিন চিনি বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে এয়ারটাইট কনটেইনার বা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। সিল করুন এবং 6 ঘন্টা পর্যন্ত তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
-
পরিবেশন করতে 6 টি পরিবেশক প্লেটে বেরি এবং প্যাস্ট্রি তারার ব্যবস্থা করুন। পাইপ বা চামচ চাবুক ক্রিম প্লেটগুলিতে। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
মাঝারি মিশ্রণের বাটি এবং একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণের বীটারগুলি ২ ঘন্টা এগিয়ে চিল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 362 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 168 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
