সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ। গোলমরিচের নীচের অর্ধেক পাতলা রিংগুলিতে কাটুন; বীজ এবং কাটা মরিচ কাটা। একপাশে সেট করুন।
-
বড় বাটি একসাথে ডিম, আধা-অর্ধেক, সরিষা, লেবু মরিচ সিজনিং, তরকারি গুঁড়ো এবং লবণ একসাথে ঝাঁকুনি; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে 12 ইঞ্চি ননস্টিক ওভেন-স্কিললেট তাপ তেল অ্যাসপারাগাস বর্শা যোগ করুন; 1 থেকে 2 মিনিট বা উজ্জ্বল সবুজ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। চাবুক দিয়ে সরান; একপাশে সেট করা। কাটা মিষ্টি মরিচ এবং মটর শুঁটি যোগ করুন; 2 মিনিট রান্না করুন। টমেটো নাড়ুন। টমেটো স্কিনগুলি পপ করা শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মাফিনের টুকরো সবজির উপরে সাজিয়ে নিন। আস্তে আস্তে ডিমের মিশ্রণটি সমস্তের উপরে, ালাও তা নিশ্চিত করে মাফিনের টুকরোগুলি পরিপূর্ণ করে নিন। অ্যাস্পারাগাস বর্শা শীর্ষে, চামচের পিছনে দিয়ে হালকা টিপুন।
-
চুলা স্থানান্তর। বেক করুন, অনাবৃত, 12 মিনিট। গোলমরিচ রিং এবং পনির সঙ্গে শীর্ষ। ওভেন ব্রাইলে পরিণত করুন। 2 থেকে 3 মিনিট বা শীর্ষে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত পনির গলানো এবং ডিম সেট করা হয়।
-
প্রান্তগুলি আলগা করুন এবং সাবধানতার সাথে প্লাটারটি পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার জন্য wedges কাটা। তাজা তুলসী পাতা দিয়ে শীর্ষে। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 293 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 375 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 525 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন।
