সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একক-পাঁজরের অংশগুলিতে পাঁজর কেটে নিন। একটি 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে পাঁজর রাখুন। একটি ছোট পাত্রে চাটনি যে কোনও বড় টুকরা কাটা; আপেলের রস, ট্যাপিওকা, তরকারি গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। পাঁজর উপর .ালা।
-
কম তাপের সেটিংটি 5 থেকে 6 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপীকরণ সেটিংয়ে 2 1/2 থেকে 3 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। প্রায় 24 পাঁজর তৈরি করে।
*
টেপিয়োকা ক্রাশ করতে একটি মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করুন।
পরামর্শ
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত। ফিজার পাত্রে পাঁজর এবং সস স্থানান্তর করুন। সিল, লেবেল এবং 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করতে, সারারাত ফ্রিজে গলান। ধীর কুকারে স্থানান্তর করুন। 2 ঘন্টা বা উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 63 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 52 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
