সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
সসের জন্য:
-
একটি ছোট সসপ্যানে, কার্যান্ট জেলি, কেচাপ, ভিনেগার, দারুচিনি এবং লবঙ্গগুলি একত্রিত করুন। রান্না করুন এবং ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; গরম রাখার জন্য কভার করুন।
-
মাঝারি পাত্রে ডিম, রুটি টুকরো টুকরো, পেঁয়াজ, দুধ, নুন, থাইম এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। মাটির শূকরের মাংস যুক্ত করুন; ভালভাবে মেশান. চার 3/4 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন।
-
একটি কাঠকয়ল গ্রিলের জন্য, মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি একটি উন্মুক্ত গ্রিলের র্যাকের উপর প্যাটিগুলি রাখুন। গ্রিল 14 থেকে 18 মিনিট বা সম্পন্ন না হওয়া অবধি (160 ডিগ্রি এফ), গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে অর্ধেক দিকে ঘুরে। টোস্ট হ্যামবার্গার গ্রিল উপর বান। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন pat প্যাটিগুলি রাখুন, তারপরে উত্তাপের উপরে গ্রিল রাকে হ্যামবার্গার বানস Coverেকে দিন এবং উপরে গ্রিল করুন))
-
লেটেস (যদি ইচ্ছা হয়) এবং সস দিয়ে বানগুলিতে বার্গারে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 347 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 107 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 612 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম প্রোটিন)।
