সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বাটিতে, একসাথে দই, ডিল, পুদিনা, শাইভস, রস, রসুন এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। 15 মিনিট দাঁড়িয়ে থাকুন বা 12 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন।
-
পরিবেশনের আগে শসা নাড়ুন। লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে সিজন। ডিল স্প্রিং সঙ্গে শীর্ষ। বিবিধ সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন। বামফুটগুলি Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন; পরিবেশনের আগে ভালভাবে নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 21 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 65 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।দই পনির
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বাউলের উপর দিয়ে ছোট কল্যান্ডার স্থগিত করুন। তিনটি স্তর সুতির চিজস্লোথ বা একটি কাগজের কফি ফিল্টার সহ চুনযুক্ত কোলান্ডার। দই চামচ। (মাড়ি, জেলটিন বা ফিলার ছাড়াই দই ব্যবহার করুন মজাদার দই এবং দই পৃথক করতে নিশ্চিত করুন)) প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে দিন; কমপক্ষে 24 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন তরল ত্যাগ করুন। প্রায় 3 কাপ (24, 2 টেবিল চামচ পরিবেশন) তৈরি করে।
