সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে শুকনো সরিষা, জিরা এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। রোস্ট থেকে চর্বি ছাঁটাই। যদি প্রয়োজন হয় তবে 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারের সাথে ফিট করার জন্য রোস্ট কেটে দিন। শুকনো সরিষার মিশ্রণটি দিয়ে সমানভাবে ভাজুন। কুকারে রোস্ট রাখুন। কুকারে জল যোগ করুন।
-
কম-তাপীকরণ সেটিংটি 8 থেকে 9 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে 4 থেকে 4-1 / 2 ঘন্টা forেকে রাখুন এবং রান্না করুন। ইতিমধ্যে, ডিলড শসাগুলি প্রস্তুত করুন। যদি কম-তাপীকরণ সেটিং ব্যবহার করা হয় তবে উচ্চ-তাপীকরণ সেটিং-এ ঘুরুন। ধীর কুকারে মিষ্টি মরিচ এবং কলা মরিচ যোগ করুন। আরও 30 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
কুকার থেকে শুয়োরের মাংস সরান। দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, মোটা কাটা শুয়োরের মাংস। কুকারে রান্নার তরলে শুয়োরের মাংস নাড়ুন।
-
সিবাট্টা বানের বিভাজনে হলুদ সরষে ছড়িয়ে দিন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, শুকনো শূকরের গোড়ায় ভাগ করুন ha শুয়োরের মাংসের উপরে হাম রাখুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, কুকার থেকে মরিচগুলি সরিয়ে হ্যামের ওপরে চামচ দিন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, চামচ সিলউইচগুলিতে কাটা শসাগুলি। যদি ইচ্ছা হয় তবে স্যান্ডউইচগুলির উপরে কিছু শসা তরল বর্ষণ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 294 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 498 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 28 গ্রাম প্রোটিন।শুকনো শসা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে ভিনেগার, মেয়নেজ, ডিল এবং লবণ। পাতলা টুকরো টুকরো শসা; লাল পেঁয়াজ স্লাইভারের সাথে মেয়নেজ মিশ্রণ যুক্ত করুন। কোট টস। পরিবেশন করার আগে 2 থেকে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। প্রায় 4 কাপ তৈরি করে।
