সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে আধা-দেড় বা হালকা ক্রিম, চিনি এবং ডিমের 3 কাপ একত্রিত করুন। সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাথে ক্রিম পনির বিট করুন; ধীরে ধীরে গরম মিশ্রণে বীট। Coverেকে রাখুন এবং ভালভাবে ঠাণ্ডা করুন।
-
বাকি অর্ধ-দেড়, লেবুর খোসা, লেবুর রস এবং ভ্যানিলা থেকে নাড়ুন। দিকনির্দেশ অনুসারে একটি 4- বা 5-কোয়ার্ট আইসক্রিম ফ্রিজারে জমা করুন। 4 ঘন্টা রিপন পছন্দসই প্রতিটি পরিবেশন তাজা ফল পছন্দ সঙ্গে সজ্জিত করুন। প্রায় 3 কোয়ার্ট (24 পরিবেশনার) তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 260 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 85 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 116 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
