সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পার্চমেন্ট বা মোমযুক্ত কাগজের সাথে একটি 8x8x2-ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন যাতে কাগজের প্যানটির চারপাশে ঝুলতে থাকে। মাঝারি পাত্রে ক্রিম পনির, মোজারেলা পনির, কাঁকড়া মাংস, সবুজ পেঁয়াজ, গুঁড়া চিনি, লবণ এবং রসুনের গুঁড়া একসাথে নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে স্থানান্তর করুন। মসৃণ এবং সমতল না হওয়া পর্যন্ত সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 30 মিনিট স্থির করুন।
-
চশমা কাগজ ব্যবহার করে প্যান থেকে ক্রিম পনির মিশ্রণ উত্তোলন করুন। অর্ধেক মিশ্রণ কাটা। প্রতিটি অর্ধেক ক্রসওয়াসাকে 8 টি স্টিকের মধ্যে কাটা (আপনার 16 4x1-ইঞ্চি লাঠি থাকতে হবে)।
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে ময়দা রাখুন। একটি দ্বিতীয় অগভীর থালা একসাথে ডিম এবং জল বীট। তৃতীয় অগভীর ডিশে পানকো।
-
ডুব ক্রিম পনির আটাতে লাঠি দেয়, অতিরিক্ত কাঁপুন, তারপরে ডিমের মিশ্রণে ডুব দিন। পানকো দিয়ে কোট। বেকিং শিটের উপর রুটিযুক্ত লাঠিগুলি রাখুন এবং 15 মিনিট স্থির করুন।
-
এদিকে, 200 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট ওভেন। একটি মাঝারি সসপ্যান উত্তাপে 1 1/2-ইঞ্চি তেল 375 ° ফা। সোনালি বাদামী, প্রায় 1 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত এক সাথে 3 থেকে 4 টি লাঠি ভাজুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন। ওভেনে একটি বেকিং শীটে ভাজা লাঠিগুলি গরম রাখুন যখন বাকী লাঠি ভাজবেন। ভাজা হওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে অনাবন্ধিত লাঠি রাখুন। তেলগুলি ব্যাচের মধ্যে তাপমাত্রায় ফিরে আসতে দিন। পরিবেশন করুন এশিয়ান মিষ্টি চিলি সসের সাথে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 199 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 49 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 383 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।
