সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 3-1 / 2- থেকে 6-কোয়ার্ট ধীর কুকারে পেঁয়াজ রাখুন। কুকারে পেঁয়াজের উপরে পাঁজর রাখুন। একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে বাকি উপাদানগুলি নাড়ুন। সস জন্য 1 কাপ রস ককটেল মিশ্রণ রিজার্ভ; কভার এবং ফ্রিজ। বাকি রস ককটেল মিশ্রণটি পাঁজরের উপরে ourালা।
-
কম তাপের সেটিংটি 10 থেকে 12 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপীকরণ সেটিংয়ে 5 থেকে 6 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
সসের জন্য, একটি ছোট সসপ্যান তাপে সংরক্ষণিত রস ককটেল মিশ্রণটি ফুটন্ত পর্যন্ত; তাপ কমাও. 10 মিনিটের জন্য, সিদ্ধ, অনাবৃত থালা পরিবেশন পাঁজর স্থানান্তর; রান্নার তরল ফেলে দিন। পাঁজরের সাথে সস পরিবেশন করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 354 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 101 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 518 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম চিনি, 33 গ্রাম প্রোটিন।
