বেশিরভাগ শাকসব্জী টুকরো টুকরো করে কাটতে বা চালাতে কিছুটা যত্ন এবং একটি ধারালো ছুরি লাগে। যাইহোক, একটি বেসিক পেঁয়াজ কাটা, তার কৌশলযুক্ত গা concent় স্তরগুলির সাথে, হতাশায় আপনাকে কাঁদতে পারে। আমাদের ধাপে ধাপে গাইড আপনাকে দেখায় যে কীভাবে টিয়ার-জার্কিং বাল্বটি ডাইটিংয়ের দ্রুত কাজ করা যায়।
পদক্ষেপ 1. পেঁয়াজের কাগজের বাহ্যিক ত্বক খোসা ছাড়ানোর পরে, কাটা বোর্ডে তার পাশে পেঁয়াজ রাখুন। পেঁয়াজের উপরের অংশটি কেটে নিন।
পেঁয়াজটি ঘুরিয়ে এটি নতুন কাটা সমতল পৃষ্ঠের উপর বসে থাকে এবং মূল প্রান্তটি দিয়ে পেঁয়াজকে অর্ধেক টুকরো করুন।
পদক্ষেপ 3. কাটিয়া বোর্ডে একটি পেঁয়াজ অর্ধেক, সমতল পাশের নিচে রাখুন। পেঁয়াজের মাধ্যমে দৈর্ঘ্যের দিকে 1/4 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন, তবে মূলের শেষটি নয়। (এটি পেঁয়াজকে ভেঙে ফেলা থেকে বিরত রাখে))
পদক্ষেপ 4. পেঁয়াজ ঘুরিয়ে এবং 1/4 ইঞ্চি স্লাইসগুলি তৈরি করুন যা পূর্বের টুকরোগুলিতে লম্ব থাকে। পেঁয়াজ ঝরঝরে 1/4-ইঞ্চি টুকরা হয়ে যাবে। অর্ধেক বাকি পেঁয়াজ দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
