সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে কোট বারো 2-1 / 2 ইঞ্চি মাফিন কাপ রান্না স্প্রে সহ; একপাশে সেট করা। ভূত্বকের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে মাঝারি আঁচে 1/3 কাপ মাখন গলে; তাপ থেকে অপসারণ। 1/4 কাপ চিনি নাড়ুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিতে নাড়ুন। প্রতিটি প্রস্তুত মাফিন কাপে প্রায় 2 গোল টেবিল চামচ মিশ্রণটি। কাপের পাশের অংশগুলি উপরে 1 থেকে 1-1 / 2 ইঞ্চি পর্যন্ত সমানভাবে টিপুন। 5 মিনিটের জন্য বেক করুন; চুলা থেকে অপসারণ।
-
এদিকে, ভর্তি করার জন্য, একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে 1/2 কাপ চিনি এবং ডিম মিশ্রিত করুন। প্রায় 2 মিনিট বা ফ্যাকাশে হলুদ এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে বীট করুন। একটি ছোট পাত্রে ময়দা এবং কোকো পাউডার একসাথে নাড়ুন। ডিমের মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন, ঠিক মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন be নারকেল এবং 1/4 কাপ গলে মাখন ভাজা। চামচ সমানভাবে ভঙ্গুর-রেখাযুক্ত মাফিন কাপগুলিতে ভরাট করে।
-
আরও 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা ভরাট হওয়া পর্যন্ত সামান্য পাক করা এবং সেট করা পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপগুলিতে একটি তারের রাকে 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে যত্ন সহকারে পাইগুলি সরান; তারের আলনা উপর সম্পূর্ণ শীতল।
-
পরিবেশনের আগে, preheat ব্রয়লার। একটি বড় বেকিং শীটে পাই রাখুন। অর্ধেক মার্শমেলো দিয়ে প্রতিটি পাই শীর্ষে। 30 থেকে 40 সেকেন্ডের জন্য উত্তাপ থেকে 5 থেকে 6 ইঞ্চি পর্যন্ত ব্রাশ করুন বা মার্শমেলোগুলি ফুঁকানো এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 218 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 41 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 163 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
