সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আপেল ধুয়ে ফেলুন। ডালপালা সরান। প্রতিটি আপেলের স্টেম প্রান্তে একটি করে কাঠের কাঠি .োকান। আপেল একপাশে রেখে দিন।
-
কম তাপের উপর একটি ভারী 3-কোয়ার্ট সসপ্যানে গলিত মাখন এবং অদ্বিতীয় চকোলেট। বাদামী চিনি, কর্ন সিরাপ এবং মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক যুক্ত করুন; ভালভাবে মেশান.
-
প্যানের পাশে ক্যান্ডি থার্মোমিটারটি ক্লিপ করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন, যতক্ষণ না থার্মোমিটারটি 245 ডিগ্রি (দৃ firm় বলের পর্যায়ে) নিবন্ধন করে। উত্তাপ থেকে সসপ্যান সরান। ভ্যানিলা নাড়ুন।
-
প্রতিটি আপেলকে গরম ক্যারামেলের মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন এবং এক চামচ ব্যবহার করে মিশ্রণটি আপেলের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। অতিরিক্ত ক্যারামেলের মিশ্রণটি ড্রিপ বন্ধ হতে দিন। তাত্ক্ষণিকভাবে আপেলের বোতলগুলি চিনাবাদামের মধ্যে ডুবিয়ে নিন। আপেল, চিনাবাদাম পাশ দিয়ে নীচে চামড়া বা মোমযুক্ত কাগজে রাখুন এবং প্রায় 25 মিনিট বা দৃ until় অবধি স্ট্যান্ড করুন। 18 করে তোলে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 387 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 165 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 69 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)।
