সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রয়োজনের কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে, হিকরি চিপগুলি পর্যাপ্ত জলে akেকে রাখুন। মাঝারি পাত্রে সবুজ পেঁয়াজ, দই, জলপানো মরিচ, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। গরুর মাংস বা টার্কি যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. প্রায় 3/4 ইঞ্চি পুরু 8 টি প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন।
-
একটি আচ্ছাদিত গ্রিল একটি ড্রিপ প্যান কাছাকাছি preheated কয়লা ব্যবস্থা। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। চিপস ড্রেন এবং কয়লার শীর্ষে রাখুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকে বার্গার রাখুন। লোয়ার গ্রিল হুড 20 থেকে 24 মিনিটের জন্য গ্রিল বা বার্গারের পাশে instোকানো তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারটি গরুর মাংসের জন্য 160 ডিগ্রি এফ (টার্কির জন্য 165 ডিগ্রি ফারেনস) রেজিস্টার করে once
-
গ্রিলিং সময় শেষ 2 মিনিট পনির সঙ্গে প্রতিটি প্যাটি শীর্ষ। লেটুস, টমেটো এবং চুন মায়োনিজ দিয়ে বানগুলিতে প্যাটিগুলি পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
বার্গার মিক্স এবং শেপ করুন; গ্রিলিংয়ের 4 ঘন্টা আগে coverেকে রাখুন এবং চিল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 389 ক্যালরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 94 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 511 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম প্রোটিন)।চুন মায়োনিজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে মেয়োনিজ বা সালাদ ড্রেসিং, চুনের খোসা, চুনের রস এবং সরিষা একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং সময় পরিবেশন করা পর্যন্ত ঠাণ্ডা। প্রায় 1/3 কাপ তৈরি করে।
