সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বড় স্কিললেট ব্রাউন মুরগীতে মাঝারি উচ্চ উত্তাপের জন্য গরম তেলে 5 মিনিটের জন্য একবার ঘুরিয়ে দিন। স্কিললেট থেকে মুরগি সরান; একপাশে সেট করা। স্কিললেটে পেঁয়াজ যুক্ত করুন। মাঝারি আঁচে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মধ্যে নাড়তে এবং রান্নার শেষ 1 মিনিট রসুন যোগ করুন।
-
টমেটো, জলপাই, ক্যাপারস, লেবুর খোসা এবং ওরেগানোকে পেঁয়াজের মিশ্রণে নাড়ুন। টমেটো মিশ্রণে মুরগি রাখুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে coveredাকা, মুরগি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (170 ডিগ্রি এফ)।
-
পরিবেশন করার জন্য, থালায় মুরগি রাখুন। সিজন টমেটো মিশ্রণ স্বাদ মত লবণ এবং কালো মরিচ। মুরগির উপর চামচ টমেটো মিশ্রণ। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 340 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1311 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।
