সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাশের দিকে প্রায় 1/2 ইঞ্চি এবং প্রান্তে 1 ইঞ্চি রেখে বানের শীর্ষের কেন্দ্রটি বাইরে বেরোনোর জন্য কাঁটাচামচটি ব্যবহার করুন।
-
কাটিং বোর্ডে চাকার জন্য শসা থেকে চার 1/4-ইঞ্চি পুরু টুকরা কেটে ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। অক্ষের জন্য প্রায় 4 ইঞ্চি লম্বা 2 টি পাতলা গাজর কাঠি কাটতে ছুরিটি ব্যবহার করুন। (বাকি যে কোনও শসা এবং গাজর সংরক্ষণ করুন এবং উদ্ভিজ্জ ডাইপার হিসাবে ব্যবহার করার জন্য তাদের কেটে দিন))
-
বানের প্রতিটি প্রান্ত থেকে প্রায় 1 বা 2 ইঞ্চি, বানের মধ্য দিয়ে পানীয়ের খড়কে ধাক্কা দিন যেখানে চাকাগুলি অক্ষের জন্য গর্ত করতে যাবে। এরপরে শসা কাটা টুকরো কেন্দ্রগুলির মধ্য দিয়ে খড়কে কোঁকুন। খড় ফেলে দাও। অক্ষের জন্য বানের সাহায্যে গাজরের লাঠিগুলি স্লাইড করুন। অক্ষের সাথে শসার টুকরা যুক্ত করুন।
-
জলপাইয়ের 2 টির মধ্যে একটি টুথপিক আটকে দিন। বাকি জলপাই থেকে 2 টি টুকরো কেটে নিন। পুরো জলপাইয়ের পিছনে প্রতিটি টুথপিকের উপরে একটি টুকরো টানুন। হেডলাইটের জন্য প্রতিটি টুথপিকের প্রান্তটি বানের সামনের দিকে ঠেলাও।
-
টক ক্রিম ডুব এবং শাকসব্জি দিয়ে বানটি পূরণ করুন। আপনি যদি চান তবে স্টিয়ারিং হুইলটির জন্য একটি প্রিটজেল যুক্ত করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 139 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 330 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)।
