সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্প্রাউটগুলি ছাঁটাই এবং কোনও বর্ণহীন বাইরের পাতা ফেলে দিন। অর্ধেক বড় অঙ্কুর একটি আচ্ছাদিত মাঝারি সসপ্যানে, স্প্রাউটগুলি অল্প পরিমাণে ফুটন্ত, লবণাক্ত জল 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন; ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় স্কিললে, 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে বেকন রান্না করুন বা কেবল রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত খাস্তা নয়। ফ্যাট নিষ্কাশন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন।
-
স্কিললেটে বেকনটিতে স্প্রাউটস, থাইম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট বা স্প্রাউটগুলি উত্তপ্ত হওয়া অবধি রান্না করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
