সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। চর্মের কাগজ কাগজ সঙ্গে একটি কুকি শীট লাইন; একপাশে সেট করা। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাখনটি বীট করুন এবং মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে সংক্ষিপ্ত করুন। বাদামি চিনি, দানাদার চিনি, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, অবশিষ্ট থাকা আটা, মার্শমালো, চকোলেট এবং পিষিত গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিতে নাড়ুন।
-
প্রস্তুত কুকি শিটের উপর 2 ইঞ্চি বাদে গোল চা-চামচ দিয়ে আটা ফেলে দিন (বা ময়দা ফেলার জন্য ছোট থেকে মাঝারি কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন)। 8 থেকে 9 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 2 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 90 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 55 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
