সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে 2-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশ গ্রাইস; একপাশে সেট করা।
-
একটি ভারী বড় সসপ্যানে, হুইপিং ক্রিম, দুধ এবং কমলা খোসা একত্রিত করুন। মিশ্রণটি বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত তাপ, ঘন ঘন আলোড়ন। কমলার খোসা ছাড়ুন।
-
এদিকে, একটি বড় পাত্রে ডিম এবং ডিমের কুসুম এক সাথে বেটে নিন। দানাদার চিনি এবং কমলা লিকারে নাড়ুন। ডিমের মিশ্রণে চাবুকের ক্রিম মিশ্রণটি নাড়ুন। প্রস্তুত বেকিং ডিশ .ালা। প্রতিটি রুটির একপাশে মাখন দিয়ে টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন। রুটি, প্রজ্বলিত পক্ষগুলি উপরে, থালায় ডিমের মিশ্রণের উপরে সাজিয়ে নিন, কিছুটা তরল শোষণের জন্য হালকা টিপুন।
-
30 থেকে 35 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা ততক্ষণ পর্যন্ত এবং কাস্টার্ডে aোকানো একটি ছুরি (রুটিতে নয়) পরিষ্কার বের হয়ে আসে। প্রায় 30 মিনিটের তারের র্যাকটিতে শীতল করুন। গুঁড়া চিনি এবং জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গরম পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
ডায়েটরি এক্সচেঞ্জ:
2 অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট, 6 ফ্যাট।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 555 ক্যালোরি, (23 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 440 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 202 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম প্রোটিন)।
