ব্রাটস এবং বিয়ার | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

4 টাটকা ব্রাটওয়ার্স্ট (মোট 12 আউন্স মোট)
1 12 আউন্স বিয়ার করতে পারেন
10 পুরো কালো মরিচ
1 টি বড় পেঁয়াজ, কাটা এবং রিংগুলিতে বিভক্ত
1 টেবিল চামচ মার্জারিন বা মাখন
1 ½ চা চামচ কাঁচা বীজ
2 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার
1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
4 ফ্র্যাঙ্কফুর্টার বান, বিভক্ত এবং টোস্টেড
মোটা-দানা বাদামি সরিষা

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
প্রতিটি ব্রাটওয়ার্স্টের ত্বকে কয়েকটি গর্ত কাটাতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। একটি সসপ্যানে ব্রাটওয়ার্স্ট, বিয়ার এবং মরিচের পরিমাণ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. আবরণ; প্রায় 20 মিনিট বা ব্রাটারওয়ার্টস আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ড্রেন।
ধাপ ২
এদিকে, একটি ছোট স্কিললেটতে গরম মার্জারিনে পেঁয়াজ রান্না করুন বাদামি না হওয়া পর্যন্ত। ক্যারওয়ে বীজ যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট রান্না করুন। ভিনেগার এবং ওরচেস্টারশায়ার সসে নাড়ুন।
ধাপ 3
Unc থেকে ৮ মিনিটের জন্য মাঝারি-গরম কয়লার উপরে বা স্কিনগুলি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন 170 সরিষা দিয়ে বানে ব্রাটওয়ার্স্ট পরিবেশন করুন। ব্রাটওয়ার্স্টের উপরে চামচ পেঁয়াজের মিশ্রণ। 4 পরিবেশন করা হয়।