সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1 টেবিল চামচ জেস্ট সরান এবং লেবু থেকে 1/2 কাপ রস কুঁচান। 4-কোয়ার্টের ধীর কুকারে লেবুর ঘাটি, লেবুর রস এবং পরবর্তী তিনটি উপাদান (ভিনেগার মাধ্যমে) একত্রিত করুন। কভার এবং 4 ঘন্টা জন্য কম রান্না করুন। Sষি মধ্যে আলোড়ন। দাঁড়ান, অনাবৃত, 1 ঘন্টা।
-
সিরাপের জন্য, সূক্ষ্ম-জাল চালুনির মাধ্যমে বেরি মিশ্রণটি টিপুন (আপনার প্রায় 6 কাপ সিরাপ থাকা উচিত); সলিডগুলি ফেলে দিন। 3 মাস পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে স্টোর, কভার করা, পছন্দসই পানীয় প্রস্তুত করতে ব্যবহার করুন।
জিন গুল্ম:
একটি শিলা গ্লাস 3 টেবিল চামচ (1 1/2 আউন্স) ব্ল্যাকবেরি এবং সেজ গুল্ম এবং 1 টেবিল চামচ (1/2 আউন্স) জিন একত্রিত। বরফ দিয়ে অর্ধ পূর্ণ গ্লাস পূরণ করুন। আস্তে আস্তে 3 টেবিল চামচ (1 1/2 আউন্স) ক্লাব সোডায় pourালুন; আলতো করে নাড়ুন। একটি চুনযুক্ত কান্ড দিয়ে পরিবেশন করুন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 129 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম মোট ফ্যাট (0 গ্রাম sat। চর্বি), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 2 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম মোট চিনি, 2% ভিটামিন এ, 18% ভিটামিন সি, 10 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1% ক্যালসিয়াম, 1% আয়রন
ঝোলা মিমোসা:
2 টেবিল চামচ (1 আউন্স) ব্ল্যাকবেরি এবং সেজ ঝাঁকুনি একটি শীতল শ্যাম্পেন বাঁশিতে .ালা আস্তে আস্তে 6 টেবিল চামচ (3 আউন্স) প্রসিকিও দিয়ে পূর্ণ করুন; পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 133 ক্যালোরি, 0 গ্রাম প্রোটিন, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম মোট ফ্যাট (0 গ্রাম sat। চর্বি), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম মোট চিনি, 1% ভিটামিন এ, 10 % ভিটামিন সি, 5 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1% ক্যালসিয়াম, 2% আয়রন
ঝোলা ফিজ:
1/4 কাপ (2 আউন্স) ব্ল্যাকবেরি এবং সেজ ঝোলা একটি বরফ ভরা গ্লাস .ালা। আস্তে আস্তে 3/4 কাপ (6 আউন্স) ক্লাব সোডায় ;ালুন; আলতো করে নাড়ুন। পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 127 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম মোট ফ্যাট (0 গ্রাম sat। চর্বি), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম মোট চিনি, 2% ভিটামিন এ, 20% ভিটামিন সি, 36 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2% ক্যালসিয়াম, 2% আয়রন
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 127 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
