সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে আলতো করে পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ, চিলি মরিচ, রসুন, ডাইসড টমেটো, কালো চোখের মটর এবং ভিনেগার একত্রিত করুন। টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সঙ্গে যদি। স্বাদ মিশ্রিত হওয়ার জন্য এবং চিলির আচারের জন্য 1 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন।
পরামর্শ
এই বছরের তুলনায় নতুন বছরের সমাগমগুলিতে শুভকামনা ক্ষুধার্ত হিসাবে এই চিলেসটি পরিবেশন করুন।
*
উদ্বায়ী তেলগুলি জ্বলন্ত ত্বক এবং চোখ থেকে রোধ করতে গরম চিলি মরিচ যেমন সেরানানোসের সাথে কাজ করার সময় প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লাভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতে মরিচগুলি স্পর্শ করে, তবে গরম সাবান পানি দিয়ে ততক্ষণে ধুয়ে ফেলুন। গরম সাবান পানি দিয়ে পাত্রে এবং কাটিং বোর্ডটি ধুয়ে ফেলুন।
পরামর্শ
টিকটিক বাছাই করা টেক্সচার এবং মজাদার স্বাদকে নরম করতে 30 মিনিটের জন্য ভিনেগার স্নানে চিলস নিমজ্জন করুন। এই স্বাদ জন্য, পাকা ধানের ভিনেগারে সঠিক পরিমাণে মিষ্টি থাকে।