সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খুব বড় পাত্রে সেট করা 2-গ্যালন ভারী, স্ব-সিলিং প্লাস্টিকের ব্যাগে শুয়োরের চপ রাখুন; একপাশে সেট করা। একটি ছোট পাত্রে বিয়ার, রসুন, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচের ১/২ চা চামচ একত্রিত করুন; শুয়োরের মাংস pourালা সিল ব্যাগ; মাঝে মাঝে ব্যাগ ঘুরিয়ে কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে মেরিনেট করুন। শুয়োরের মাংসের ছোপ ফেলে, মেরিনেড ছাড়ছে।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, একটি ড্রিপ প্যানের চারপাশে প্রিহিটেড কয়লাগুলি সাজান। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপর শুয়োরের মাংস রাখুন। 35 থেকে 40 মিনিট বা 160 (40 ডিগ্রি এফ।) জন্য গ্রিলটি Coverেকে রাখুন (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিল হিট গ্রিল করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন ind পরোক্ষ রান্নার জন্য সামঞ্জস্য করুন p শুকরের মাংসটি গ্রিল রাকের উত্তাপিত স্থানে রাখুন andেকে উপরে গ্রিল করুন ।)
-
এদিকে টপিংয়ের জন্য, একটি ছোট পাত্রে পনির, বাদাম, সবুজ পেঁয়াজ এবং বাকি মরিচ একসাথে নাড়ুন। চপসের উপরে চামচ মিশ্রণ। আরও 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং গ্রিল করুন। টাটকা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 428 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 160 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 595 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 61 গ্রাম প্রোটিন।
