সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে পরিবেশন আকারের টুকরোগুলিতে পাঁজর কেটে নিন একটি বড় অগভীর রোস্টিং প্যানে, পাঁজর, হাড়ের পাশে নীচে রাখুন। বেক করুন, আচ্ছাদিত, 1 ঘন্টা জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে। রোস্টিং প্যানে সাবধানতার সাথে তরল নামিয়ে ফেলুন।
-
এদিকে, মাঝারি পাত্রে কেচাপ, জল, ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার সস, পেপারিকা, মরিচ গুঁড়ো, কালো মরিচ, নুন, এবং লাল মরিচ একত্রিত করুন। পেঁয়াজ নাড়ুন। পাঁজর উপর মিশ্রণ .ালা। বেক করুন, 30 মিনিটের বেশি সময় ধরে অনাবৃত বা পাঁজর স্নিগ্ধ হওয়া অবধি একবারে পাঁজরের উপরে সস চামচ করে। পাঁজর সঙ্গে সস পাস। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 270 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 67 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 600 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম প্রোটিন)।
