সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। প্রয়োজনে মাংস কেটে 5- থেকে qu কোয়ার্টের স্লো কুকারে ফিট করতে হবে। স্লো কুকারে পেঁয়াজ রাখুন; মাংস সঙ্গে শীর্ষ। একটি মাঝারি পাত্রে মরিচ সস, কোলা, কেচাপ, সরিষা, মরিচের গুঁড়ো, ভিনেগার, জিরা, রসুন, পেপারিকা, লবণ, মরিচ এবং কাঁচা লাল মরিচ একত্রিত করুন; মাংস উপর pourালা।
-
আবরণ; 12 থেকে 13 ঘন্টা কম তাপ সেটিং বা 6 থেকে 6 1/2 ঘন্টা উচ্চ তাপ সেটিং এ রান্না করুন।
-
কাটা বোর্ডে মাংস স্থানান্তর করুন; একটি কাটা চামচ দিয়ে পেঁয়াজ অপসারণ। রান্না তরল একপাশে সেট করুন। পাতলা মাংস কাটা মাংস বা দুটি কাঁটাচামচ দিয়ে টানুন; পেঁয়াজের সাথে মাংস একত্রিত করুন।
-
শুকরের মাংসকে আর্দ্র করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে সংরক্ষিত রান্নার তরল যোগ করুন। (যদি প্রয়োজন হয় তবে কুকারে শুয়োরের মাংসের মিশ্রণটি ফেরান Cover যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি স্যান্ডউইচকে কোলেস্লো দিয়ে শীর্ষে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 322 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 73 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 769 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 27 গ্রাম প্রোটিন।
