সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ছোট পাত্রে দই, মেয়নেজ, সোরেল, সবুজ পেঁয়াজ এবং পছন্দসই লেবু-মরিচ মেশানো একত্রিত করুন। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং শীতলতা পরিবেশন করা।
-
18x18 ইঞ্চি পরিমাপের ফয়েলটির ডাবল বেধ তৈরি করতে অর্ধেক 36x18-ইঞ্চি ইঞ্চি টুকরো ভারী ফয়েল ভাঁজ করুন। ফয়েলকে কেন্দ্র করে অ্যাস্পারাগাস রাখুন। সামান্য ফয়েল প্রান্ত ভাঁজ; জলের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত para ফয়েল এর 2 বিপরীত প্রান্ত আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। ভাঁজটি তৈরির জন্য জায়গা রেখে পুরোপুরি অ্যাসপারাগাস ঘেরে অবশিষ্ট প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন।
-
সরাসরি মাঝারি-গরম কয়লার উপরে একটি অনাবৃত গ্রিলের রাকে অ্যাস্পারাগাস রাখুন। গ্রিল প্রায় 15 মিনিট বা যতক্ষণ না অ্যাসপারাগাসটি খাস্তা-কোমল হয়, গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে একবারে অর্ধেক হয়ে যায়। ড্রেসিংয়ের সাথে অ্যাস্পারাগাস পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 129 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 95 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
