সরাসরি গ্রিলিংয়ের জন্য, একা স্তরগুলিতে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে লম্বা-হ্যান্ডল্ড টোংগুলি ব্যবহার করে কয়লাগুলি সাজান। তাদের খাবারের ক্ষেত্রের বাইরে প্রায় 1 ইঞ্চি প্রসারিত করুন।
পরোক্ষ গ্রিলিংয়ের জন্য, আপনার খাদ্যের নীচে পৃষ্ঠটি coverাকতে যথেষ্ট পরিমাণে ডিসপোজেবল ড্রিপ প্যানের প্রয়োজন। কেনা ডিসপোজেবল ফয়েল প্যান ব্যবহার করুন বা ভারী ফয়েলটির দ্বিগুণ বেধ থেকে নিজের তৈরি করুন। ফায়ারবক্সের মাঝখানে ড্রিপ প্যানটি রাখুন। প্যানের চারদিকে কয়লা সাজানোর জন্য লম্বা-হ্যান্ডলড টংস ব্যবহার করুন।
