সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চিকেন থেকে ত্বক অপসারণ, যদি ইচ্ছা হয়। 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানে মুরগির টুকরোগুলি সজ্জিত করুন, ত্বকের দিকটি উপরে করুন, যাতে টুকরা স্পর্শ না করে। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বল্প ছিটিয়ে দিতে হবে।
-
40 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে, অনাবৃত, বেক করুন। প্যান থেকে কোনও চর্বি ফেলে দিন।
-
এদিকে, দই, এপ্রিকট জাম এবং জিরা একসাথে নাড়ুন। চিকেন দইয়ের মিশ্রণে চামচ দিন। আরও 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা মুরগি স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 351 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 106 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 176 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 35 গ্রাম প্রোটিন)।
