সুচিপত্র:
ওপকরণ
ফেটা এবং প্রসিকিউটো বৈচিত্র:
রিকোটা এবং হাম বৈচিত্র:
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। প্রতিটি ক্যালসোন জন্য আলুর টুকরোগুলি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে একক স্তরে রাখুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আবরণ; বেরুতে। উচ্চ (100% শক্তি) উপর 2 থেকে 3 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাইক্রো-কুক। মোড়ানো সরান; শীতল।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, ক্যালসোন ময়দার গোলাকার গোল রাখুন। লেয়ার আলুর টুকরোগুলি অর্ধেক অংশে অর্ধেক অংশে 1 ইঞ্চি প্রান্তের মধ্যে। ফেটা এবং প্রসিকিউটো ভেরিয়েশনের জন্য লেয়ার রেড মিষ্টি মরিচ, প্রোসিউত্তো, ফেটা পনির এবং তাজা ডিল। রিকোটা এবং হ্যাম তারতম্যের জন্য, একটি ছোট বাটিতে রিকোটা, পারমেশান পনির এবং শাইভগুলি একত্রিত করুন। আলু টুকরো টুকরো করে সমানভাবে রিকোটা মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। হ্যাম সহ শীর্ষ
-
জল দিয়ে প্রান্তটি আর্দ্র করুন। আধা ওভার ভরে ময়দা ভাজুন। সীল. হালকা গ্রাইজড বা পার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে ক্যালজোন রাখুন। জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে 25 মিনিটের জন্য বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 456 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 46 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1372 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 59 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন।
