আপনি যদি এই সপ্তাহে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের অংশ হিসাবে গ্রাউন্ড গো-মাংস পরিবেশন করার পরিকল্পনা করছেন, আপনি রান্না শুরু করার আগে প্যাকেজিংটি পরীক্ষা করে দেখুন। মার্কিন কৃষি বিভাগের খাদ্য সুরক্ষা ও পরিদর্শন পরিষেবা (এফএসআইএস) অনুযায়ী, জেবিএস ইউএসএর অংশ, সুইফট গরুর মাংসের সবেমাত্র প্রায় 100, 000 পাউন্ড কাঁচা মাটির গরুর মাংসের পণ্যগুলি পুনরায় একটি কল পুনঃসঞ্চলন ঘোষণা করেছে, মার্কিন কৃষি বিভাগের খাদ্য সুরক্ষা ও পরিদর্শন পরিষেবা (এফএসআইএস) অনুসারে।
- গ্রাউন্ড টার্কিও পুনরায় স্মরণ করা হচ্ছে।
এখনও কোনও অসুস্থতার খবর পাওয়া যায়নি, তবে পণ্যগুলি ক্যালিফোর্নিয়া, নেভাডা, ওরেগন, উটাহ এবং ওয়াশিংটনে বিতরণ করা হয়েছিল। এখানে পুনর্বিবেচনার অন্তর্ভুক্ত পণ্যের সম্পূর্ণ তালিকা এখানে রয়েছে:
- সুইফ্ট গ্রাউন্ড বিফ 81/19 (81% পাতলা) এর প্রাইস কোডের সাথে ফাইন গ্রাইন্ড কম্বোয়ের 2, 000 পাউন্ড বাল্ক প্যালেটগুলি 42982
আপনার ফ্রিজে কোনও সুইফট গরুর মাংসের গরুর মাংস থাকলে - আপনি পুনরায় স্মরণে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত পণ্যগুলির প্রতিষ্ঠানের নম্বর রয়েছে বলেও আপনি ইউএসডিএ পরিদর্শনের চিহ্নটি পরীক্ষা করতে পারেন। 628 "চিহ্নের ভিতরে।
- আপনার সম্পর্কে জানা উচিত এমন সমস্ত বর্তমান স্মৃতি এখানে।
15 নভেম্বর এফএসআইএস একটি ভিন্ন প্রসেসিং প্রতিষ্ঠানে সংগৃহীত পূর্ববর্তী এফএসআইএস গ্রাউন্ড গরুর মাংসের নমুনাটি অনুসন্ধান করার জন্য এবং এস কোলির জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা করার জন্য এফএসআইএসটি সুইফট গরুর মাংস সংস্থাটি পরিদর্শন করার সময় এই দূষিত গরুর মাংসটি আবিষ্কার হয়েছিল। এফএসআইএস নিশ্চিত করেছে যে সুইফট গরুর মাংস সংস্থাটিই দূষিত গরুর মাংসের পণ্যগুলির একমাত্র উত্স ছিল।
ই কোলি হ'ল একটি সম্ভাব্য মারাত্মক ব্যাকটিরিয়া যা এক্সপোজারের দুই থেকে আট দিনের মধ্যে পানিশূন্যতা, রক্তাক্ত ডায়রিয়া এবং পেটের শ্বাসকষ্টের মতো লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি স্মরণে অন্তর্ভুক্ত থাকা কোনও পণ্য খেয়ে থাকেন এবং এই লক্ষণগুলি অনুভব করতে শুরু করেন, আপনার এখনই জরুরি স্বাস্থ্যসেবা নেওয়া উচিত।
আপনার পরিবারকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা করার জন্য, এফএসআইএস ক্ষতিকারক গরুর মাংসকে রান্না করার ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলার জন্য 165 ° F তাপমাত্রায় রান্না করার পরামর্শ দেয় এবং আপনার মাংসের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরিমাপ করে এমন একটি খাদ্য থার্মোমিটার দিয়ে তাপমাত্রা নিশ্চিত করে। থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের মাত্র কয়েক দিন পরে, খাদ্য সুরক্ষার নিয়মগুলি কাটাবার জন্য এটি অবশ্যই ভাল সময়।
