আলু ক্রমবর্ধমান সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

আলুগুলি সহজেই চারপাশে সবচেয়ে বহুমুখী শাকসব্জী, যা তাদের মেশানো, ভাজা, বেকড, সিদ্ধ, হ্যাশ এবং আরও অনেক কিছু করার ক্ষমতা দ্বারা প্রমাণিত। আপনি এটির নাম দিন, একটি আলু এটি করতে পারে। তাহলে, কেন উত্পাদনের অংশটি এড়িয়ে আপনার নিজস্ব আঙিনায় এই রিসোর্সযুক্ত শাকসব্জী জন্মাবেন না? আপনার যা দরকার তা হ'ল বাড়ার জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা, একটানা জল সরবরাহ এবং বীজ আলু - হ্যাঁ, আপনি ঠিক শুনেছেন। আপনি আলু থেকে আলু জন্মাতে পারেন! রুসেট, ইউকন, ফিঙ্গলিং এবং আরও বিভিন্ন ধরণের থেকে আপনার বাছুন এবং আপনার আলুর প্যাচ শুরু করুন।

আপনি উদ্ভিদ আগে

আলু সূর্যকে পছন্দ করে, তাই আপনার ফলাফলের জন্য আপনার আলুর প্যাচটি পুরো রোদের সাথে একটি স্থানে রোপণ করুন। আলুর বীজ আলু বলে কন্দের টুকরো দিয়ে রোপণ করা হয়। শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের সময় বসন্তে বীজ আলু রোপণ করুন।

ছোট আলু পুরো রোপণ করা যেতে পারে, তবে বড় আলু (গল্ফ বলের চেয়ে বড়) রোপণের আগে পরিষ্কার ছুরি দিয়ে কাটা উচিত। প্রতিটি টুকরোতে একটি চোখ বা কুঁড়ি রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। পচা প্রতিরোধে টুকরো টুকরো রোপণের কয়েক দিন আগে শুকিয়ে দিন। বীজ আলুগুলি কয়েক ইঞ্চি গভীর আলগা, ভালভাবে শুকনো মাটিতে রোপণ করুন এবং সারিতে 12-15 ইঞ্চি ব্যবধানে রেখে দিন।

আলু উদ্ভিদ যত্ন

রোপণের পরে আলু ফুল ফোটানো এবং কন্দ গঠন শুরু করবে। কন্দগুলি তৈরি হয়ে গেলে, আপনার আলুগুলি সঠিকভাবে বৃদ্ধি করার জন্য ভারীভাবে জল দেওয়া দরকার। যদি পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং আবার মারা যেতে শুরু করে তবে ফসল কাটার সময়ের জন্য প্রস্তুত জল দেওয়া বন্ধ করুন।

কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, অঙ্কুরগুলি মাটি থেকে উত্থিত হবে। অঙ্কুরগুলি 8-10 ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে কাণ্ডের চারপাশে বেশ কয়েকটি ইঞ্চি মাটি। এটিকে "আর্থিং আপ" বা "হিলিং" বলা হয় এবং এটি একটি বড় আলুর শস্য উত্পাদন করতে সহায়তা করে।

আলু থেকে আলু বাড়ছে

রোগ-মুক্ত সার্টিফাইড এমন একটি বাগান সরবরাহের স্টোর থেকে বিশেষভাবে উত্থিত বীজ আলু থেকে আলু ( সোলানাম ) চাষ করা ভাল। মুদি দোকানে আপনি যে আলু কিনেছেন তা আপনার প্যান্ট্রিগুলিতে ফুটতে না পারাতে স্প্রাউট ইনহিবিটারের সাথে চিকিত্সা করা যেতে পারে। তবে, আপনার যদি কিছু আলু ফুটতে শুরু করে ("চোখ" ফোলা ফোলাতে শুরু করে তবে সাদা রঙের অঙ্কুর বিকাশ হয়), কেবল মাটিতে বা 3 ইঞ্চি মাটি দিয়ে coveredাকা একটি প্রশস্ত পাত্রের মধ্যে অঙ্কুরিত আলুর একটি টুকরো রোপণ করুন। 2 সপ্তাহের মধ্যে, সবুজ অঙ্কুর উত্থিত হওয়া উচিত। এগুলি গুল্ম গাছগুলিতে বেড়ে উঠবে এবং 3 মাস বা তার বেশি পরে, নতুন মাটির নীচে মাটির নীচে বিকাশ হবে।

একটি হাঁড়িতে আলু জন্মানো

আপনার আঙিনায় আলু জন্মানোর জায়গা না থাকলে আপনি সেগুলি আপনার ডেক বা প্যাটিওয়ে বাড়াতে পারেন। পর্যাপ্ত নিকাশ সহ একটি বৃহত, গভীর পাত্র দিয়ে শুরু করুন। পাত্রের মাটির সাথে পাত্রে এক তৃতীয়াংশ পূরণ করুন, তারপরে আপনার বীজের আলু পাত্রের মধ্যে রাখুন। পোটিং মাটির স্তর দিয়ে Coverেকে দিন। পাত্রটি রোদে রাখুন এবং ভালভাবে জলপান করুন। পাত্রযুক্ত আলু হিল করুন যখন তারা প্রায় 6 ইঞ্চি বৃদ্ধি দেখায় এবং পাত্রটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করে।

আলু সংগ্রহ

আলু ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয় যখন গাছগুলি হলুদ হতে শুরু করে এবং মরে যায়, সাধারণত রোপণের 18-20 সপ্তাহ পরে। ঘরের তাপমাত্রায় রাখলে বেশিরভাগ আলু বসন্তে খুব দ্রুত অঙ্কুরিত হয়, তবে আপনি যদি ভাল কন্দ সংগ্রহ করতে চান তবে আলুর ধরণের একটি পার্থক্য রয়েছে।

ছোট ছোট লাল আলু প্রায়শই "নতুন" আলু হিসাবে বিক্রি হয় তা বাড়ার জন্য দ্রুত এবং মজাদার। বড় বেকিং আলু গাছগুলি পরিপক্ক হতে অনেক বেশি সময় নেয় এবং প্রায়শই এই অঞ্চলে গরমের আবহাওয়া বিরাজমান অঞ্চলে খুব কম উত্পাদন করে।

আপনি যদি নিজের আলু তাজা খেতে চান তবে তাড়াতাড়ি খাওয়ার জন্য যা খুশি তা খনন করুন। যদি আপনি আপনার আলু সংরক্ষণের পরিকল্পনা করে থাকেন, গাছের পাতা শেষ হয়ে যাওয়ার ২-৩ সপ্তাহ অবধি এগুলি খনন করবেন না। কন্দ ছিদ্র না করা সম্পর্কে সতর্ক হয়ে একটি স্পিডিং কাঁটা দিয়ে আলুগুলি খনন করুন। শুকনো ও নিরাময়ে কয়েক ঘন্টা আলু মাটিতে রেখে দিন। যতক্ষণ না আপনি সেগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকেন ততক্ষণ looseিলে মাটি এবং শীতল শুকনো জায়গায় সঞ্চয় করুন।

কীভাবে আলু বাড়াবেন