সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চুলা মাঝখানে রাখুন; প্রিহিট 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট একটি 9 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যান মাখন; একপাশে সেট করা। একটি ছোট সসপ্যানে ব্রাউন চিনি এবং 4 চামচ একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে মাখন। চিনি দ্রবীভূত হওয়া এবং সিরাপ বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন দিন; এটি হালকা অ্যাম্বার পরিণত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। তাত্ক্ষণিকভাবে তাপ থেকে অপসারণ; সাবধানে প্রস্তুত স্প্রিংফর্ম প্যানে pourালা। উপরে আমের টুকরো সাজিয়ে নিন, নীচে দেখুন। কাটা নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ; সংচিতি. একটি বড় মিক্সিং বাটিতে বাকি আট চামচ বিট। বাটার এবং দানাদার চিনির সাথে উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ সহ 6 মিনিটের জন্য বা হালকা এবং ফুঁকানো পর্যন্ত। একবারে একটি করে ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে প্রহার করুন। ভ্যানিলায় মারো। অর্ধেক ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন; ঠিক একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম উপর বীট। দুধে বীট করুন, তারপরে মিলিত হওয়া অবধি ময়দার মিশ্রণটি বাকি।
-
আমের টুকরাগুলির উপর আস্তে আস্তে চামচ বাটা; সমান বিস্তার. একটি বেকিং শীটে বসন্তের প্যান রাখুন। বেক করুন 1 ঘন্টা বা সোনার বাদামী এবং কেন্দ্রের মধ্যে esোকানো একটি পরীক্ষক পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত।
-
10 মিনিট তারের রাকে কেকটি ঠান্ডা করুন। প্যানের প্রান্তগুলির ভিতরে একটি ছুরি চালান। পিষ্টক উপর একটি প্লেট সেট করুন; প্লেট উপর পিষ্টক বিপরীত। প্লেটে পুরোপুরি শীতল; ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 396 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 80 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 399 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 62 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 43 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
