সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অর্ধেক এবং মূল নাশপাতি; অর্ধেক নাশপাতি কাটা একটি মাঝারি পাত্রে কাটা কাটা নাশপাতি, থাইম, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। গ্রাউন্ড টার্কি যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. চার 3/4 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে আকার দিন।
-
গ্রিজ রাক মাঝারি আঁচে pear থেকে ৮ মিনিটের মধ্যে বা আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে গ্রিল করুন, একবার ঘুরে turning গ্রিল থেকে সরান। গ্রিল প্যাটিগুলি, আচ্ছাদিত, 12 মিনিট বা আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (165 ° F), একবার ঘুরিয়ে।
-
পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা স্লুয়ের জন্য, একটি বড় বাটিতে কাটা নাশপাতি এবং পরবর্তী পাঁচটি উপাদান (পেকানগুলির মাধ্যমে) একত্রিত করুন। একটি ছোট বাটিতে বাকি উপাদানগুলি একত্রিত করুন। বাঁধাকপি মিশ্রণ উপর মেয়নেজ মিশ্রণ ourালা; কোট টস অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। স্লু দিয়ে বার্গার পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 436 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 433 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 24 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।পালেও মায়োনিজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রশস্ত-মুখের পিন্টের জারে বা 2 কাপ তরল পরিমাপের কাপে প্রথম পাঁচটি উপাদান মিশ্রিত করুন (লাল মরিচ দিয়ে)। আস্তে আস্তে তেল দিন। প্রয়োজনে ডিমের মিশ্রণ থেকে তেল আলাদা না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো উচিত।
-
নিমজ্জন মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, জারের নীচের দিকে ব্লেন্ডারটি ধরে রাখুন এবং 20 থেকে 30 সেকেন্ড মিশ্রণ করুন। মিশ্রণটি প্রায় একত্রিত হয়ে ঘন হয়ে গেলে, বাকি কোনও তেল মিশ্রণের জন্য মিশ্রণটি উপরে এবং নীচে সরান। (বা একটি মাঝারি পাত্রে প্রথম পাঁচটি উপাদান একসাথে ঝাঁকুনি দিন a
-
জারটি কভার করুন বা এয়ারটাইট কনটেইনে মেয়োনিজ স্থানান্তর করুন। ফ্রিজে 3 থেকে 5 দিনের মধ্যে সঞ্চয় করুন।
*
আপনার ডিমটি পেস্টুরাইজড হয়েছে তা নিশ্চিত করুন কারণ এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া মারতে কখনই রান্না হয় না।
