সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি সসপ্যানে রান্না করা পেঁয়াজ, সেলারি এবং গাজর মাঝারি আঁচে প্রায় পাঁচ মিনিট বা প্রায় স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন butter টমেটো, কফি, জল, টমেটো পেস্ট, চিনি, লবণ এবং গরম গোলমরিচ সস যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. আবরণ; শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 20 থেকে 25 মিনিট সিদ্ধ করুন। কিছুটা কুল।
-
টমেটোর মিশ্রণের অর্ধেকটি একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরে রাখুন। আবরণ; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। টমেটো মিশ্রণ বাকি মিশ্রিত। সব সসপ্যানে ফিরে দিন। হুইপিং ক্রিমের 1/4 কাপে নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে। একটি মিশ্রণ পাত্রে নরম শিখর তৈরি হওয়া অবধি কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত বাকী চাবুকের ক্রিমটি বীট করুন। প্রতিটি পরিবেশনায় কিছু চাবুকযুক্ত ক্রিম চামচ করুন। 6 থেকে 8 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 164 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 39 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 378 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
