সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সজ্জা এবং স্ট্রিংগুলি ধুয়ে না দেওয়া পর্যন্ত কুমড়ার বীজ ধুয়ে ফেলুন; ড্রেন।
-
মোমযুক্ত কাগজযুক্ত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে বীজ ছড়িয়ে দিন। 24 থেকে 48 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন বা শুকনো হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। একটি মাঝারি পাত্রে কুমড়োর বীজ, রান্নার তেল এবং লবণ একত্রিত করুন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। বেকিং প্যান থেকে মোমযুক্ত কাগজটি সরান। প্যানে বীজ ফেরত দিন। বেক, অনাবৃত, হালকা টোস্টেড এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত 30 থেকে 35 মিনিট, দু'বার নাড়ানো। কাগজের তোয়ালে শীতল। 2 কাপ তোলে
পরামর্শ
পাই কুমড়ো বা খোদাই কুমড়ো থেকে বীজ ব্যবহার করুন। আলংকারিক সাদা কুমড়ো থেকে বীজ ব্যবহার করবেন না। ছোট বীজ নির্বাচন করুন - বড় বীজ চুলাতে পপ হবে এবং শক্ত হবে be
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 202 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 152 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।
