সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ট্রিম শীর্ষ এবং মূলটি 1/2 পাউন্ড গাজর এবং 1/2 পাউন্ড মূলা থেকে শেষ হয়। পাতলা টুকরো। গাজর, মূলা, ১ টি পাতলা কাটা কাটা ছোলা, ২ টেবিল চামচ কাটা তাজা সিলান্ট্রো এবং ১ টি কান্ডযুক্ত এবং কাটা জালাপেও মরিচকে চারটি পরিষ্কার পিন্ট ক্যানিংয়ের পাত্রে রাখুন। 1 চা-চামচ পুরো কালো মরিচ কাটা, 1/2 চা চামচ প্রতিটি সরিষার বীজ এবং জিরা, এবং (যদি ইচ্ছা হয়) 1/8 চা চামচ জারগুলির মধ্যে সমানভাবে কাটা লাল মরিচ ভাগ করুন।
-
একটি ছোট nonreactive ভারী সসপ্যানে 1 1/4 কাপ জল, 1 কাপ সিডার ভিনেগার এবং 2 চামচ প্রতিটি চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত করতে মাঝারি উচ্চ উপর ফুটন্ত আনুন। শাকসব্জির উপরে গরম ভিনেগার মিশ্রণটি, ালাও তা নিশ্চিত করে শাকসবজিগুলি। 30 মিনিট শীতল হতে দিন। পরিবেশন করার আগে রাতারাতি শীতল। এক মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। 4 টি প্রিন্ট তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 10 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 88 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
