সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ছেঁড়া চিজ 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ময়দা দিয়ে চিজ টস; একপাশে সেট করা।
-
এদিকে, রুটি কিউব টোস্ট করার জন্য, একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন এবং একটি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা খাস্তা এবং টোস্ট হওয়া পর্যন্ত বেক করুন; একপাশে সেট করা। ব্রুকলি বা ফুলকপি প্রাক্কৃত করতে, একটি সসপ্যানে সামান্য পরিমাণে ফুটন্ত জল আনুন; ফুল যোগ করুন। সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 3 মিনিট বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে একটি বড় সসপ্যান হিট ওয়াইনে ছোট ছোট বুদবুদগুলি পৃষ্ঠের উপরে না যাওয়া পর্যন্ত। ওয়াইন ফুটে উঠার ঠিক আগে, তাপ কমিয়ে আনা এবং পনিরের মিশ্রণটিতে একবারে নাড়ুন, একটানা নাড়ুন এবং আরও যোগ করার আগে নিশ্চিত করুন যে পনির গলে গেছে। মিশ্রণটি আলতোভাবে বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
দুধ, কীর্চ, জায়ফল এবং সাদা মরিচ নাড়ুন। পনির মিশ্রণটি একটি পচা পাত্রে স্থানান্তর করুন। একটি মিশ্রণ বার্নারের উপর মিশ্রণটি আলতোভাবে বুদবুদ রাখুন। (মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে আরও কিছুটা দুধে নাড়ুন)) ইচ্ছা হলে পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টোস্টেড রুটি কিউব এবং / অথবা ফ্লোরের সাথে পরিবেশন করুন।
-
3-1 / 2 কাপের স্নেহ তৈরি করে (12 ক্ষুধার্ত পরিবেশনকারী)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 287 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 48 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 299 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম প্রোটিন)।
