সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় বেকিং শীট গ্রিজ। একপাশে সেট করুন। একটি মিডিয়াম মিক্সিং বাটি এবং বৈদ্যুতিক মিশ্রণের বীটারগুলি শীতল করুন।
-
শরবত 2 টেবিল চামচ সংরক্ষণ করে মিষ্টি আলু ড্রেন। 1/2 কাপ তৈরির জন্য যথেষ্ট পরিমাণে মিষ্টি আলু। (পরে থাকা কোনও মিষ্টি আলু এবং সিরাপকে সাইড ডিশ হিসাবে গরম করার জন্য কভার এবং ফ্রিজ করুন rige)
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে একসাথে ছড়িয়ে পড়া মিষ্টি আলু, সংরক্ষিত সিরাপ, দুধ এবং গলিত মার্জারিন বা মাখন মিশিয়ে নিন। বিস্কুট মিশ্রণ, 2 টেবিল চামচ চিনি এবং মিষ্টি আলুর মিশ্রণের উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন; ময়দা একসাথে আটকা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। (ময়দার কিছু গলদ থাকতে পারে এবং এটি পুরু হতে হবে))
-
8 টি সমান ভাগে প্রস্তুত বেকিং শীটের উপর ময়দা ফেলে দিন। প্রায় 12 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। তারের রাকে স্থানান্তর করুন এবং কিছুটা শীতল হতে দিন।
-
এদিকে, একটি বড় মিক্সিং বাটিতে তাজা বেরি এবং 3 টেবিল চামচ চিনি একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন। মরিচ মিশ্রণ বাটিতে হুইপড ক্রিম এবং 2 টেবিল চামচ চিনিকে নরম শিখর ফর্ম (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে চিট করুন।
-
পরিবেশন করতে, প্রতিটি শর্টকেক অর্ধ ক্রসওয়াসা বিভক্ত; 8 টি মিষ্টান্ন প্লেটে নীচে অর্ধেক রাখুন। কয়েকটি বেরি এবং কিছু হুইপড ক্রিমের সাথে শীর্ষে। প্রতিটি পরিবেশনকারী উপর একটি শর্টকেট শীর্ষ রাখুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
লোয়ার ফ্যাট সংস্করণ:
হ্রাস-চর্বিযুক্ত প্যাকেজযুক্ত বিস্কুট মিক্স এবং হিমায়িত হালকা হুইপড ডেজার্ট টপিং (গলানো) ব্যবহার করুন।
লোয়ার ফ্যাট সংস্করণের পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য:
297 ক্যালোরি, 8 গ্রাম মোট ফ্যাট, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 496 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 52 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার এবং 4 গ্রাম প্রোটিন
*
যদি ইচ্ছা হয় তবে স্ট্রবেরিগুলি কেটে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 415 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 42 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 704 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 65 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
