সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- হলুদ কেক
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিং
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
দুটি 8x1 / 2-ইঞ্চি বা 9x1 1/2-ইঞ্চি বৃত্তাকার কেক প্যানগুলির জন্য নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত, বেক এবং কুল কেক করুন। একটি ছিটানো ছুরি ব্যবহার করে, কেক স্তরগুলির মধ্যে একটি ছয় বা আটটি ওয়েজকে কেটে দিন। ত্রিভুজটি তৈরি করতে প্রতিটি কপলের বৃত্তাকার দিকটি ছাঁটাও। একটি বড়, ফ্ল্যাট পরিবেশন প্ল্যাটারে দ্বিতীয় কেক স্তর রাখুন। ওয়েজ, ক্যাপ লেয়ারের আশেপাশে নির্দেশিত টিপস, সাজান।
-
ইতিমধ্যে, ফ্রস্টিং প্রস্তুত। হলুদ পেস্ট খাবারের রঙিন ব্যবহার করে রঙিন ফ্রস্টিং। শীর্ষে এবং গোলাকার কেক এবং কেকের ত্রিভুজগুলির হলুদ ফ্রস্টিংয়ের সাথে ছড়িয়ে দিন। পছন্দসই হিসাবে কমলা এবং হলুদ ভোজ্য গ্লিটার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সানগ্লাসের সাদৃশ্যের জন্য গোল কেকের উপরে সেমিস্টেট চকোলেট টুকরোগুলি সাজান।
হলুদ কেক
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, গ্রিজ এবং হালকা ময়দা দুটি 9x1-1 / 2-ইঞ্চি বা 8x1-1 / 2-ইঞ্চি বৃত্তাকার কেক প্যানস বা গ্রিজ একটি 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যান; প্যান (গুলি) একপাশে সেট করুন। মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি, একবারে প্রায় 1/4 কাপ যোগ করুন, ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে প্রহার করুন। বাটি স্ক্র্যাপ পাশ; আরও 2 মিনিটের জন্য বীট একবারে ডিম যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে প্রহার করুন। ভ্যানিলায় মারো। পর্যায়ক্রমে মাখনের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং দুধ যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযুক্ত হওয়ার পরে কম সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। তৈরি প্যানে ব্যাটার ছড়িয়ে দিন।
-
9 ইঞ্চি প্যানগুলির জন্য 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, 8 ইঞ্চি প্যানগুলির জন্য 30 থেকে 35 মিনিট, 13x9x2 ইঞ্চি প্যানের জন্য 25 থেকে 30 মিনিট বা কেন্দ্রের (গুলি) নিকটে একটি কাঠের টুথপিক untilোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন । 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে প্যানগুলিতে কুল কেক স্তরগুলি। প্যানগুলি থেকে কেক স্তরগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে ভালভাবে ঠান্ডা করুন। অথবা একটি ওয়্যার র্যাকের প্যানে 13x9x2 ইঞ্চি পিষ্টক রাখুন; ভালভাবে ঠান্ডা। কাঙ্ক্ষিত ফ্রস্টিং সহ ফ্রস্ট st
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে সংক্ষিপ্তকরণ, ভ্যানিলা এবং বাদামের নির্যাসটি বীট করুন। ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি প্রায় অর্ধেক যোগ করুন, ভাল বীট। দুধ 2 টেবিল চামচ মধ্যে বীট। ধীরে ধীরে বাকী গুঁড়ো চিনি এবং পেটের ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ দুধের পর্যাপ্ত পরিমাণে পেটান।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
