বাড়ি রেসিপি ধূমপায়ী: তারা কী এবং কীভাবে তারা কাজ করে আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

ধূমপায়ী: তারা কী এবং কীভাবে তারা কাজ করে আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

Anonim

ধূমপায়ীদের দুটি প্রাথমিক ধরণ রয়েছে: উল্লম্ব জল ধূমপায়ী এবং অনুভূমিক শুকনো বা পিট ধূমপায়ী।

উল্লম্ব জল ধূমপায়ী উপাদান

  • নলাকার ব্যারেল 2 1/2 থেকে 3 1/2 ফুট লম্বা এবং প্রায় 18 ইঞ্চি ব্যাস
  • ব্যারেলের ভিত্তি হ'ল তাপ উত্স - কাঠকয়লা, গ্যাস বা বৈদ্যুতিন
  • কাঙ্ক্ষিত ধোঁয়াটে গন্ধ বাড়ানোর জন্য তাপের উত্সে কাঠের চিপস বা খণ্ডগুলি রাখা হয়
  • জলের প্যানটি তাপ উত্সের উপরে স্থাপন করা হয়
  • এক বা একাধিক গ্রিল রাকগুলি পানির প্যানের উপরে রয়েছে

উল্লম্ব জল ধূমপায়ী এর সুবিধা

  • জল ধূমপান প্রক্রিয়ায় আর্দ্রতা যুক্ত করে
  • পিট ধূমপায়ীদের তুলনায় যথেষ্ট কম ব্যয়বহুল

অনুভূত শুকনো ধূমপায়ীরা কীভাবে রান্না করে

অনুভূমিক ধূমপায়ীরা अप्रत्यक्ष গ্রিলিং করে খাবার রান্না করে। এই ধূমপায়ীদের দুটি কক্ষ রয়েছে: একটি বড় একটি যেখানে খাবার রাখা হয়, এবং একটি ছোট অফসেট ফায়ার চেম্বার যেখানে জ্বালানীর উত্স অপ্রত্যক্ষভাবে খাদ্য চেম্বারে উত্তাপ দেয়।

অনুভূমিক শুকনো ধূমপায়ীদের উপকারিতা

  • এক সময় ধূমপান করা যায় এমন খাবারের পরিমাণ যথেষ্ট

উল্লম্ব এবং অনুভূমিক ধূমপায়ীদের জন্য কী সন্ধান করবেন

  • ভারী-গেজ ধাতু, সাধারণত ইস্পাত
  • স্থিরতার জন্য মসৃণ চীনামাটির বাসন এনামেল এবং বাইরে
  • টাইট-ফিটিং inাকনা ধোঁয়া এবং উত্তাপ রাখা
  • অভ্যন্তরীণ তাপ নিরীক্ষণের জন্য অন্তর্নির্মিত তাপমাত্রা গেজ
  • প্রয়োজনীয় কাঠ, জল, বা কাঠকয়লা যোগ করার সুবিধার্থে ব্যারেলের অর্ধেকের কম অ্যাক্সেস
  • ছাই ধরা ও নিষ্পত্তি করার ট্রে
  • তাপ এবং ধোঁয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পর্যাপ্ত ভেন্টস
ধূমপায়ী: তারা কী এবং কীভাবে তারা কাজ করে আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান