সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে ভরা পৃষ্ঠের 15x10-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রফ পাফ প্যাস্ট্রি শিটটি। দুটি 15x5 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্র গঠনের জন্য অর্ধ দৈর্ঘ্যের আয়তক্ষেত্রটি কেটে দিন। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের প্রান্ত থেকে, দুটি দৈর্ঘ্যের 3/4-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপ এবং দুটি ক্রসওয়াইস 3/4-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। আটটি প্যাস্ট্রি স্ট্রিপ রেখে দিন।
-
একটি অবারিত বেকিং শীটে প্যাস্ট্রি আয়তক্ষেত্রগুলি রাখুন। ডিম এবং জল একত্রিত করুন। আয়তক্ষেত্রগুলিতে ব্রাশ করুন। ফ্রেমের মতো প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের প্রান্তের উপরে চারটি প্যাস্ট্রি স্ট্রিপগুলি রাখুন, ফিট করার জন্য ট্রিমিং করুন। ডিমের মিশ্রণ সহ ব্রাশ স্ট্রিপগুলি। কাঁটাচামচের টাইন দিয়ে পেস্ট্রি আয়তক্ষেত্রগুলি প্রিক করুন।
-
প্রায় 37 মিনিট বা হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। চুলা থেকে সরান। যদি কেন্দ্রের অংশগুলি প্রান্তগুলির চেয়ে বেশি বেঁধে থাকে তবে কাঁটাচামচ দিয়ে টান দিয়ে আলতো চাপুন। Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা।
-
চিভস, হর্সারেডিশ এবং রসুন লবণকে ক্রেম ফ্রেইচ বা টক ক্রিম হিসাবে নাড়ান। বেকড crusts উপর ছড়িয়ে। উপরে সালমন সাজান। লাল পেঁয়াজ এবং আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরিবেশন করতে প্রতিটি টার্টকে ছোট ছোট আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটুন। 24 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
পার্টির সকালে নির্দেশিত হিসাবে পাফ প্যাস্ট্রি বেক করুন। শীতল এবং আলগাভাবে ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। ক্রেম ফ্রেইচ মিশ্রণ প্রস্তুত করুন এবং দৃly়ভাবে ফ্রিজে coveredেকে রাখুন covered পরিবেশন করার ঠিক আগে টার্টগুলি সমবেত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 74 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 99 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।ক্রিম ফ্রেচ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে টক ক্রিম এবং হুইপিং ক্রিম (অতি-পেস্টুরাইজড ক্রিম ব্যবহার করবেন না) একসাথে নাড়ুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন, 24 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত স্টোর করুন। 3/4 কাপ তৈরি করে।
