সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মশলা ব্যাগের জন্য, দারুচিনি এবং স্ফটিকযুক্ত আদাটি একটি ডাবল-পুরু, --৮ থেকে ৮ ইঞ্চি বর্গক্ষেত্রের 100 শতাংশ-সুতির চিজক্লোথের মাঝে রাখুন। কোণ আনুন; টাই পরিষ্কার ক্লিন স্ট্রিং সঙ্গে বন্ধ।
-
একটি 3 1 / 2- থেকে 4 1/2-কোয়ার্ট স্লো কুকারে চা এবং রস একত্রিত করুন। মশলা ব্যাগ এবং শুকনো ফল যোগ করুন। 4 থেকে 6 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 2 থেকে 3 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে কভার করুন এবং রান্না করুন। মশলা ব্যাগ এবং শুকনো ফলগুলি সরান এবং ফেলে দিন।
-
কাপে লাডল চা। প্রতিটি কাপে কমলা ফালি দিন। চাইলে চিনি দিয়ে স্বাদ নিতে মিষ্টি দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।
* টিপ:
দারুচিনি লাঠি ভাঙ্গতে, একটি ভারী প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং একটি মাংসের শাঁস দিয়ে আলতো করে পাথর লাঠিগুলি রাখুন।