সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
12 ইঞ্চি স্কিললেট উত্তাপে 1 টেবিল চামচ তেল। পেঁয়াজ, মাশরুম, মিষ্টি মরিচ, গাজর এবং রসুন রান্না করুন যতক্ষণ না শাকসবজি কোমল হয় তবে বাদামি নয়। স্কিললেট থেকে শাকসব্জী সরান; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। চারপাশে লেপ করে মুরগির টুকরো, একসাথে কয়েকটি যোগ করুন। মাঝারি আঁচে 10 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মুরগি রান্না করুন, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে নিন (বাদামি করার আগে মুরগির উপরে বাকি কোনও আটার মিশ্রণ ছিটিয়ে দিন)। শাকসব্জি skillet ফিরে; টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, আর্টিকোক হার্ট, টমেটো সস, ওয়াইন এবং ইতালিয়ান সিজনিং যোগ করুন। ফুটন্ত থেকে উত্তাপ। 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া এবং গোলাপী না হওয়া অবধি তাপ এবং সিদ্ধারে আচ্ছাদিত করুন, একবার বা দু'বার নাড়ুন।
-
থালা পরিবেশন মুরগির স্থানান্তর; গরম রাখে. 5 মিনিটের জন্য বা পছন্দসই ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত সস হালকাভাবে, উন্মোচিত করুন Bo চাইলে গরম রান্না করা পাস্তা বা ভাতের উপরে মুরগি ও সস পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 402 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 67 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 491 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম প্রোটিন)।
