সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। পিল এবং দেভিন চিংড়ি, পছন্দসই লেজ অক্ষত রেখে। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। চার দশ ইঞ্চি স্কিউয়ারের উপর থ্রেড চিংড়ি, * চিংড়ির মধ্যে 1/4 ইঞ্চি রেখে। লেবুর রস দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি; রসুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
একটি কাঠকয়ল গ্রিলের জন্য, একটি অনাবৃত গ্রিলের রাকে গ্রিল চিংড়ি সরাসরি মাঝারি কয়লার উপর 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা চিংড়িটি অস্বচ্ছ হওয়া অবধি একবারে ঘুরিয়ে দেওয়া। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট গ্রিল heat
-
ইতিমধ্যে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা প্রস্তুত; ড্রেন।
-
পরিবেশন করতে, চারটি পরিবেশনকারী প্লেটের মধ্যে পাস্তা ভাগ করুন। Skewers উপর চিংড়ি সঙ্গে শীর্ষ। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চিংড়ির ওপরে লেবুর কচি চেপে ধরুন। জলপাই তেল দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি।
* টিপ:
কাঠের skewers ব্যবহার করে, কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য জলে ভেজান; ব্যবহার করার আগে নিকাশ।
রেঞ্জটপ দিকনির্দেশ:
স্কিললেট বা গ্রিল প্যানে রান্না করতে মাঝারি উচ্চ তাপের জন্য হালকা কিছুটা গ্রেজড স্কিললেট বা গ্রিল প্যান গরম করুন। চিংড়িটি 6 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা চিংড়িটি অস্বচ্ছ হওয়া অবধি একবার রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 314 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 259 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।
