প্রস্থ: ওভেনগুলি সাধারণত 27 থেকে 30 ইঞ্চি প্রশস্ত হয়, যদিও কিছু মডেল আরও প্রশস্ত হতে পারে। আপনি কেনার আগে আপনার উপলব্ধ স্থান এবং চুলার অভ্যন্তরের আকার উভয় বিবেচনা করুন।
রঙ: সাদা, কালো এবং স্টেইনলেস স্টিল চুলা জন্য এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সাধারণ সমাপ্তি। আপনি আপনার কুকটপ এবং রেফ্রিজারেটর ক্রয়ের সাথে ওভেনের সমাপ্তিও সমন্বয় করতে চাইতে পারেন।
গ্যাস বা বৈদ্যুতিন: যদি কোনও বিদ্যমান সংযোগ ব্যবহার করে থাকে তবে কী আছে তা সম্পর্কে পরিষ্কার হন এবং সংযোগগুলি যদি আপনি কিনতে চান এমন মডেল চুলা (গুলি) পরিচালনা করতে পারে তবে। নতুন ইনস্টলেশনগুলির জন্য, ওভেনের অবস্থানে বিদ্যুৎ এবং / অথবা গ্যাস ইনস্টল করা (বা সরানো) যেতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি প্লাম্বার বা বৈদ্যুতিনবিদ দ্বারা পরীক্ষা করুন।
তাপের প্রকার: স্ট্যান্ডার্ড হিট, ব্রাইলিং, কনভেকশন, মাইক্রোওয়েভ এবং স্টিম হিটের প্রধান পছন্দ। বাজেটের ওভেনগুলি কেবলমাত্র প্রচলিত তাপ দেয়, যখন বিলাসবহুল মডেলগুলিতে আরও বেশি তাপের বিকল্প থাকে। কিছু "সংমিশ্রণ" ওভেনে তাপের সংমিশ্রণ রয়েছে (যেমন মাইক্রোওয়েভ সহ প্রচলিত)।
পরিষ্কার করা: বেশিরভাগ ওভেনের সাথে স্ব-পরিষ্কারের সেটিংস অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি যদি আপনার পক্ষে আবশ্যকীয় হয় তবে তা আপনার পছন্দ মতো মডেলটির জন্য কীভাবে কাজ করে তা পরীক্ষা করে দেখুন।
অভ্যন্তরের স্থান: ওভেনের আকার চয়ন করার সময় আপনি যে খাবারগুলি রান্না করতে পছন্দ করেন তা বিবেচনা করুন। বেসিক মডেলগুলি বিশাল টার্কির জন্য খুব ছোট হতে পারে। টপ-অফ-লাইন ওভেনে প্রায়শই বৃহত্তর অভ্যন্তরীণ স্থান, ভারী র্যাক এবং নির্ভুল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। কিছু নির্মাতারা ছোট ছোট "সুবিধা" ওভেনগুলি ফ্ল্যাট আইটেমগুলির জন্য বোঝায় যেমন একটি ক্যাসেরোল থালা বা একটি পিজ্জা pizza
ওভেন নিয়ন্ত্রণ: বাজেট মডেলগুলিতে তাপ এবং টাইমারগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে নকব বা ডায়াল অন্তর্ভুক্ত থাকে। কিছু কিছুতে ডিজিটাল ডিসপ্লেও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। আরও ব্যয়বহুল চুলায় ওয়ান-টাচ বেকিং, অনন্ত তাপমাত্রা সেটিংস, রেসিপি মেমরি এবং প্রিপ্রোগ্রামযুক্ত সেটিংসের মতো বিকল্প থাকতে পারে।
.চ্ছিক আনুষাঙ্গিকগুলি: আপনার চুলার জন্য ইন্টিরির লাইট, নমনীয় রাক সিস্টেম, থার্মোমিটার, রোটিসেরিজ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি উপলভ্য।
আপনার বাড়ির কাজ করুন। ওয়েব সাইট এবং ম্যাগাজিনগুলি ব্রাউজ করুন যা বর্তমান মডেল এবং বৈশিষ্ট্যগুলির তুলনা করে। গ্রাহক প্রতিবেদন নিরপেক্ষ তথ্য এবং সুপারিশের জন্য একটি দুর্দান্ত উত্স। দেখুন: www.consumerreport.org/
- প্রচলিত ওভেনগুলিকে তেজস্বী বা তাপ ওভেনও বলা হয়। ডিজাইন দুটি হিটিং উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, একটি বেকিং এবং রোস্টিংয়ের জন্য এবং অন্যটি ব্রয়লিংয়ের জন্য। তাপ উপরের দিকে ছড়িয়ে পড়ে এবং ঠান্ডা বাতাসকে নীচে ঠেলে দেয়, অসম গরম করার সম্ভাবনা তৈরি করে।
- কনভেকশন ওভেনগুলি প্রচলিত ওভেনগুলির চেয়ে আরও বেশি রান্না করার জন্য দ্রুত উত্তপ্ত বাতাস সঞ্চালন করে। চুলার পিছনের প্রাচীরে ইনস্টল করা একটি ফ্যান গরম বাতাসকে ঘুরিয়ে দেয়। এমনকি তাপ বন্টন চুলা স্থান ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। কনভেকশন ওভেনগুলিও গরম
প্রচলিত ওভেনের চেয়ে দ্রুত এবং কিছু খাবারের জন্য রান্নার সময় হ্রাস করতে পারে । অসুবিধাগুলিতে কিছু মডেলের ভক্তদের থেকে শব্দ এবং জোর করে বাতাসের কারণে শুকানো বা ওভারব্রাউনিং অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
