সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450ºF এ। পাইকার্সট প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী দাঁড়ানো যাক। হালকাভাবে ভাসমান পৃষ্ঠে, 13 ইঞ্চি বৃত্তে পেস্ট্রি রোল করুন। 9 ইঞ্চি পাই প্লেটে স্থানান্তর করুন। প্লেটের প্রান্ত পেরিয়ে 1/2 ইঞ্চি পর্যন্ত ছাঁটা; ক্রিম প্রান্ত প্যাস্ট্রি প্রিক করবেন না। ফয়েল একটি ডাবল বেধ সঙ্গে লাইন প্যাস্ট্রি। 12 মিনিট বেক করুন; ফয়েল অপসারণ। একটি তারের তাক উপর শীতল। ওভেনের তাপমাত্রা 325ºF এ হ্রাস করুন।
-
ভরাট করার জন্য, একটি বড় বাটিতে ডিম এবং দুধ একত্রিত করুন। পরবর্তী পাঁচটি উপাদানে নাড়ুন (কালো মরিচ দিয়ে)। আংশিক বেকড প্যাস্ট্রি শেল ;ালা; টমেটো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
40 থেকে 45 মিনিট বেক করুন বা কোনও ছুরি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। পরিবেশন করার 15 মিনিট আগে দাঁড়ানো যাক। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত তাজা তুলসী দিয়ে শীর্ষে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 153 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 256 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
