সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার 17x14 ইঞ্চি অবিরত বেকিং শীটে একটি একক স্তরে রুটির টুকরোগুলি সজ্জিত করুন। পাশ থেকে প্রতি 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা হালকা টোস্ট হওয়া পর্যন্ত তাপ থেকে 3 থেকে 4 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন।
-
একটি ছোট বাটিতে ম্যাশ অ্যাভোকাডো। ক্যাপার এবং লেবুর রস নাড়ুন। প্রতিটি রুটির টুকরোটির একপাশে অ্যাভোকাডো মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন (প্রতি স্লাইসে প্রায় 1 টি গোল চামচ)। অ্যাভোকাডোর মিশ্রণের উপরে স্তর সালমন, আরগুলা এবং পেঁয়াজের টুকরা। গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একবারে পরিবেশন করুন। 24 এপিটিজার তৈরি করে।